Kamis, 22 Februari 2018

Resep Mudah Kue Tanpa Oven : Cheesecake dan Kue Pisang Ambon


foto:wikipedia


Ada banyak pilihan resep mudah kue tanpa oven. Hanya terkadang, kita tidak mengetahui hal itu, yang paling umum adalah bolu kukus. Padahal kalau mau membaca resep kue, terdapat berbagai pilihan kue yang enak dan lezat dibuat tanpa oven. Oven memang peralatan yang mahal, jadi tidak semua orang memilikinya. Selain itu, membutuhkan ruang khusus, sehingga bagi yang dapurnya minimalis dan tidak setiap hari membuat kue, memilih tidak membeli oven.
Bgi Anda yang ingin sekali-kali membuat kue, tapi tidak punyai oven, bisa mengikuti beberapa resep mudah kue tanpa oven berikut ini. Tak usah ragu, siapkan bahan-bahannya dan langsung ikuti saja langkah demi langkahnya!

Bahan-bahan :
·         250 m susu
·         100 g gula putih
·         1 buah keju cheddar
·         5 lembar roti tawar kupas disobek-sobek
·         1 butir telur
·         1 sachet agar-agar alami tidak menggunkan warna
·         1 sdt perasan lemon
·         ¼ sdt vanila bubuk
·         Margarin secukupnya
·         Selai sesuai selera

Langkah Membuat :
·         Ambil wadah, lalu tuangkan susu, gula putih, roti tawar, telur dan vanila bubuk serta agar-agar. Kemudian, blender sampai mengental.
·         Setelah itu, siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Panaskan kukusan, lalu kukus dalam 30 menit.
·         Kalau sudah, angkat dan diamkan sampai dingin. Masukkan ke kulkas selama 1 jam atau lebih. Keluarkan dan berikan topping selai sesuai selera Anda. 

Bolu Kukus Pisang Ambon
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
·         5 pisang ambon dilumatkan menggunakan garpu.
·         120 g gula putih
·         175 g tepung terigu
·         150 minyak goreng
·         ½ sdt baking soda
·         1 sdt baking powder
·         1 sdt vanili bubuk
·         Garam secukupnya
·         Margarin secukupnya

Langkah Penyajian :
·         Pertama-tama, panaskan kukusan. Lalu, siapkan loyang dan olesi dengan margarin, kemudian lapisi dengan kertas roti.
·         Siapkan wadah, campur tepung terigu, baking powder, vanili bubuk dan baking soda sampai berbaur rata.
·         Setelah itu, campurkan pisang yang sudah dilumatkan dengan minyak dan gula. Aduk sampai rata, tidak usah memakai mkixer. Tambahkan tepung secara perlahan sembari diaduk hingga rata dan terbentuk adonan.
·         Tuangkan adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin tadi. Kemudian, kukus sampai 45 menit menggunakan api kecil. Setelah itu, kukus dengan api sedang selama 15 menit. Tes kematangan roti sesekali dengan menusuknya menggunakan garpu. Jika tidak menempel adonan ke garpu berarti sudah matang.
Demikianlah resep mudah kue tanpa oven yang dapat dibuat kapan saja untuk menjaga kehangatan keluarga.

Load disqus comments

0 komentar