Sabtu, 19 November 2016

Cara Membuat Roti Isi Keju yang Lezat

Bisnis makanan seperti roti tiada matinya, sudah banyak yang mencoba bergerak dibidang ini dan sukses besar. Jika anda berniat membuat usaha toko roti sendiri, jangan khawatir karena sangat banyak pilihan roti yang bisa anda pelajari, salah satunya roti keju susu, dan roti jenis ini sudah banyak diminati oleh sebagian besar masyarakat. Selain untuk usaha bisa juga untuk kita hidangkan buat kebutuhan pribadi atau keluarga tercinta kita.

Roti keju susu sangat bagus untuk dikonsumsi sebagai makanan tambahan atau sebagai makanan pokok karena mengandung banyak karbohidrat. Dan yang perlu diingat resep roti ini sangat mudah untuk diperaktekkan oleh kalian semua di rumah masing masing.
Roti Isi Keju. (Foto: membuatroti.com)
Berikut ini resep dan cara membuat roti isi keju yang lezat, ibu ibu atau para calon istri sebaiknya mempraktekkan di rumah.

Bahan untuk Pembuatan Roti Isi Keju
Bahan untuk membuatan Roti Isi Keju yang lezat ada dua jenis yaitu bahan kulit, bahan isi dan bahan pelapis.
Bahan kulit:
Ø  300 gram tepung terigu protein tinggi
Ø  150 gram kentang kukus dihaluskan
Ø  15 gram susu bubuk
Ø  30 gram gula pasir
Ø  4   gram (1 sendok teh) ragi instan
Ø  1/2 sendok teh baking powder
Ø  1 butir telur
Ø  85 ml air es
Ø  30 gram margarine
Ø  1 sendok teh garam
Bahan isi:
Ø  100 ml susu cair
Ø  8-10 lembar keju lembaran, dipotong – potong
Bahan pelapis:
Ø  200 ml air untuk pencelup
Ø  200 gram tepung panir kasar, untuk pelapis
Cara membuat Roti Isi Keju, 
Berikut ini adalah urutan langkah langkah membuat roti isi keju yang lezat.

1). Untuk membuat isi:  panaskan susu. Masukkan potongan keju. Aduk sampai larut. Kemudian sisihkan.
2). Untuk membuat adonan kulit, campur tepung, kentang, susu bubuk, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk sampai rata.
3). Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan selama 30 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan selama 10 menit.
4 ). Pipihkan. Sendokkan isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan selama 25 menit sampai mengembang.
5)  Celup putih telur. Gulingkan di tepung panir.
6). Goreng dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
          
Demikian panduan Cara Membuat Roti Isi Keju yang sangat enak dan  mudah dicoba, dan sajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Terima kasih atas perhatiannya, dan Selamat Mencoba.
Load disqus comments

0 komentar